KORUPAN 26cm

¥24,750

野菜料理が美味くなる

※この商品は受注生産のため、ご注文から30日以内に製作して発送致します。

【商品名:KORUPAN 】必ず最後までお読みください

※2025年5月1日より新デザイン(角度付き金具)に変更。

「鉄の重さ」が味方になる。毎日使いたくなる、料理上手のための一枚。

この鉄フライパン、特別に軽いわけではありません。
でも不思議と「軽く感じる」んです。

秘密は、“取っ手”にあります。
持ち手の先端に独自の角度で取りつけた金具。これはただ引っかけるためではなく、調理中の“支点”として作用し、重さを感じさせにくくする設計です。
重さ約1.1kgの鉄フライパンが、手首の負担を驚くほど軽く感じる——まさに**「軽量」ではなく「軽快」な一枚**です。

■ 市販のフライパンと同じ形。でも、味が違う。

テフロンやステンレスのフライパンと同じ26cm・深さ5cmサイズ。
違うのは「仕上がる料理の味」です。

鉄は、熱がまっすぐ、鋭く食材に届く。
野菜の甘み、卵のふわとろ感、肉の香ばしさ。
毎日何気なく作る料理が、なぜか美味しい。その理由が“素材の旨みを引き出す”鉄の力にあります。

「うちの野菜炒めが外食よりうまい」
そんな嬉しい勘違いが、毎日キッチンで起こるはずです。

■ 初心者でも、くっつかないフライパンへ。

鉄のフライパンは「くっつく」というイメージがありませんか?
でも、このコルパンにはくっつかなくなる“やり方”があります。

具体的な方法やコツは、購入者のみに同封する特別なメモでお伝えします。
プロの鉄職人が伝える、使えば使うほどに育つ“くっつかないフライパン”。
料理初心者にも安心して使っていただけます。

■ 使い慣れるほど、味が出る。

毎日のお手入れは、お湯洗いして水気を拭き取り、油をひと塗り。それだけです。
使い込むごとに油が馴染み、どんどん扱いやすく、育っていきます。
高温調理が得意なので、時短料理にも最適。

ガス火・炭火対応。
※IHをご使用の方は、注文時に【使用熱源】を必ずご記入ください。

■ 鉄職人が“すべて手打ち”で製作しています。

工場製品ではありません。
一点一点、鉄を打ち、焼き入れ、成形しています。そのため、打痕・色ムラ・模様の違いが出るのは当然です。

それらは不良ではなく、“手打ちの証”。
細かいキズや個体差を気にされる方は、購入をご遠慮ください。

このフライパンは「個性を楽しめる人」へお届けしたい道具です。

【仕様】
• サイズ:直径26cm/深さ5cm/全長45cm
• 重さ:約1.07kg
• 素材:鉄(手打ち製)
• 熱源:ガス・炭火対応/IHの方は注文時に申告必須
• 納期:受注生産(10日〜最大1ヶ月)

「いつものごはんが、なんだか美味しい」
その気づきが、暮らしを豊かにします!