KORUPAN 26cm

野菜料理が美味くなる

※この商品は受注生産のため、ご注文から30日以内に製作して発送致します。

野菜を美味しく料理するならコレ！今より何倍も美味しくなります

毎日使うキッチンツールだからもっと美味しくなるものを・・・。
鉄フライパンが持つ最大の特徴、「素材そのものの素味を引き出す」。野菜の甘み、たまごの旨味、肉の食感。どれをとっても最上級の味わいが誰にでも出せます。家族が喜ぶ料理を作りませんか。鉄職人が愛情を込めて手だけで打出した鉄フライパンをお届けします。

くっつかないコツも伝授します。お料理初心者でも使いこなせるように説明書、アフターフォローもしっかり行います。コツさえつかめば大丈夫！


●●軽い●●
通常の鉄のフライパンよりもはるかに軽く、初めて使用する方はビックリの軽さに仕上げています。卓越した発想と熟練の技術があるからこそ実現した「軽くて扱いやすい」フライパンです。１回の料理で何度でも使用して頂ける軽さ。

【２６ｃｍ】　　約８２０ｇ

●●デザイン●●
キッチン台の高さを選ばない、どんなキッチンにも対応できるよう持ち手の角度にこだわり、使い心地を考えたデザイン設計になっています。また、料理をする際に簡単にあおれるように、深さとふちの立ち上がり角度にも秘密があります。
壁に掛けても、置いてもおしゃれなデザインでインテリアの一部に「魅せるフライパン」として楽しんで頂けます。

●●お手入れ●●
面倒なお手入れはいりません。水またはお湯でサッと洗って乾かし、仕上げに薄く油を塗るだけです。鉄のフライパンは使用回数を重ねて油が馴染めば馴染むほどお手入れが楽になります。

【普段のお手入れ】
１．料理後、なるべくフライパンが冷めた状態でたわしを使用してお湯で洗い流します。
２．軽く水切りをしてキッチンペーパなどで水分を取ってください。
３．キッチンペーパーなどで油を薄く馴染ませて保管します。
※洗剤を使用すると油を落としてしまうので、洗剤は使用しないでください。
※錆が出てしまった場合は金属たわしでこすり落としてください。

【使い始め】
１．１度水洗いして水分を取ります。
２．油を多めに入れ、残ったクズ野菜をよく炒めます（鉄特有のにおいを無くすため
です）。
３．炒めた野菜を捨て、水またはお湯で洗い、新しい油を入れて料理スタートです。
※以後は普段のお手入れと同じです。
※油が馴染むまでは多めの油で料理することをおススメします。

●●耐久性●●
鉄のフライパンはプロの料理人でも、１０年以上使えます。鉄の最大の武器「強度」があり、使えば使うほど味が出てくるので、自分だけのオリジナルフライパンに育てることができます。キャンプご飯のようなシンプルで力強い料理にも適しています。

●●直火●●
通常のフライパンより短時間、少ない火力で料理できます。高温調理で手早く料理できるので、時間短縮になりエコです。

【直火】
通常より弱めの火力でご使用ください。（強火→中火／中火→弱火）
　※キャンプ等でご使用の際は炭火そのものの火力でお使いください。

●●サイズ●●
全長　46cm
直径　26cm
重さ　820ｇ
深さ　4.5cm

※１つ１つ手打ちで製作するため、サイズや重さ・色味等が多少異なる場合があります。
※焼き入れによる模様に個体差がありますが、使用上の問題はありません。


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