CHAA-PAN

チャーハン好き、必見。

アウトドアでパラパラチャーハンを作りたい人にはもってこいの一人用中華鍋です。

■ パラパラチャーハンのために

フライパン全体にしっかり熱を入れ、パラパラなチャーハンが作れます。直径 約25.5cm・深さ 約6.5cmの一人用サイズは、具材に熱が入りやすく、煽りやすい絶妙な大きさ。小さすぎると調理がしづらく具材に熱が入りづらい——見かけではなく美味しい料理を作るためのサイズです。

■ 上手に使って一生もの

手打ちなので一つとして同じものがない、世界にひとつのフライパン。自分だけのオリジナルフライパンに育ててやってください。

■ 持ち手が熱くなりにくい工夫

持ち手への熱伝導を抑え、1品、2品程度作る分には素手でOKです。※取っ手へ直に当たる大きな火はNG。

■ シーズニング不要

CHAA-PANは塗装をしておらず、すでに食用の油を焼き付けてあるため、面倒なシーズニング作業は必要ありません。届いたらクリーニング程度にクズ野菜を炒めてサッと洗えば、すぐにお使い頂けます。

■ 手打ちの強さ

一枚一枚を木づちで何百回も叩いてつくる鉄のフライパン。鉄の最大の武器は「強さ」です。多少ハードに扱っても、直火に直接入れても、ゴシゴシ洗っても大丈夫です。

■ 火力の目安

熱が入りやすいので通常のコンロの火力で料理できます。必ずフライパン全体に熱を入れてから調理をすると上手に使えます。

・サイズ：全長 約42cm ／ 直径 約25.5cm ／ 深さ 約6.5cm
・重さ：約720g
・持ち手部分：約12cm（金具含まず）
・板厚：1.2mm
・素材：鉄（手打ち）
・熱源：ガス・炭火・直火（IH非対応）
・製作：IRON WORKS KORU（石川県小松市）

・全て手打ちでつくっているため打痕や製作時に発生する黒皮の膜による表面の凹凸、細かな傷が入ります。また、サイズや重さ・焼き入れによる模様や色味等に個体差は必ずあります。既製品のような綺麗な仕上がりのものではございませんので、気になる方はご購入をお控えください。作家の味わいと思い、自分専用フライパンとして長くお使いいただけたら嬉しいです。
・取り扱い方、修理・メンテナンスのお問い合わせもお気軽にどうぞ。